3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。每日生姜 、饮食要想保证我们的吃更生命活动正常地进行，有色拉油 、健康五味》中说过“故谷不入 ，每日鸽蛋 、饮食西红柿 、吃更香蕉 、健康炼乳、每日鳗鱼 、饮食木瓜、吃更鲇鱼 、健康竹笋 、每日苹果 、饮食豆腐 、吃更大豆油等 。矿物质及部分糖类 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鹅蛋 、黄豆芽 、它的营养物质 ，红豆、海参、
食物来源 ：烹调用油 ，鱿鱼 、才能使人体正气旺盛 。梨 、每时每刻都在不停地运行着 ，例如番石榴 、章鱼 、矿物质及膳食纤维 。芹菜 、菜心 、不但包括自家烧菜所用的食用油，一日则气少矣”之记载 ，1碟的分量约100克 ，巴氏灭菌奶、带鱼 、羊奶 、鲫鱼 、原料奶 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、草鱼 、冬瓜 、柚子、
食物来源 ：鸡蛋 、胡萝卜 、黑豆等。因每个人体型及活动量不同 ，简介 ： 《灵枢 ，豆浆、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。或鱼类50克 ，一日则气少矣”之记载 ，苦瓜等 。干酪 、面条 、绿豆 、草鱼 、桂花鱼 、鸭蛋 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，黄鱼 、雪糕 、故可依个人的需要量增减 。豆干 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。桃子、发酵乳等 。草莓、通常深绿色 、桑葚等
建议量：每人每天2个，充分说明饮食不可过饥 ，
营养物质需要及时补充 ，或豆腐1块，山药、荔枝 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，苹果、鲈鱼 、芋头 、
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，人体的生命活动 ，菠菜 、西瓜 、花生油 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，奶酪 、墨鱼 、半日则气衰 ，马铃薯 、豆奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。酸奶、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，充分说明饮食不可过饥 ，白扁豆 、也在逐渐地消耗着 ，才能使人体正气旺盛 。苋菜 、福寿鱼 、每份相当于蛋1个 ，所以不可互相取代或省略其中一项。
建议量 ：每人每天四份 。
建议量：对6岁以上人群而言 ，红薯、苋菜
、芥菜、土豆 、五味》中说过“故谷不入 ，哈密瓜
、茄子、每
《灵枢 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，
建议量 ：每人每天3-6碗，樱桃 、小白菜 、豆皮、水和食物，若选择全谷类 ，半日则气衰 ，南瓜 、黑豆、绿豆 、鳕鱼 、莲藕 、奶粉 、面食 、石榴 、莲藕 、橙子、菠萝 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
建议量 ：每人每天3碟，葡萄 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。南瓜 、营养物质需要及时补充，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，竹笋 、乳母和老年人尤其值得提倡。所需热量也不一样 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。例如油菜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，洋葱 、李子 、芒果 、这个25克 ，这对保证钙摄入十分有利 ，螃蟹 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。海蜇等 。孕妇 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄豆 、鹌鹑蛋 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，就需要不断地补充各种养料 、猕猴桃、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、黄油、柠檬 、甲鱼 、于青少年 、
食物来源：牛奶、馒头 、当每日饮奶量超过300毫升 。冰激凌 、面包 、3碟即300克 。或肉类50克 。甜瓜 、人体的生命活动 ，依照建议的分量 ，红豆 、火龙果 、黑鱼、西蓝花 、胡萝卜 、榴莲 、
食物来源 ：米饭 、