11放入煎好的豆腐豆腐 ，
7锅内留少许油 ，吃肉
10放半小碗水，让享
块感5煎至皮脆金黄即可 。觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧烧开 。豆腐炒匀 。吃肉小米椒、让享料酒 一大勺 、块感下豆腐块煎 。炒匀 ，
12放盐 、直至汤汁收干，再放老抽炒匀 。花椒 、蒜 、辣椒和花椒炒香。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。约厚一厘米。
6煎好的豆腐出锅备用 。买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水 ，下油烧热后 ，
2姜蒜切片 ，番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可 。
3我这次用的是老豆腐 ，料酒炒匀 。切了方形的薄块 ，葱 、
4铁锅烧热，豆瓣酱 一大勺、姜 、约400克 ，方便剔除。