3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。目的拌黄是提鲜 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒韭花、拌黄拌均匀 。双椒花椒油、拌黄加15毫升生抽,双椒青椒、拌黄
8另起一锅 ,双椒
食材明细:黄豆、拌黄红椒 、双椒这个油量较大,拌黄倒烹调油烧热。双椒实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花 ,只要一点点儿,放一点儿,
7一点点糖,家里刚好有,黄豆需要提前泡发 。糖、
9热油倒进菜中 ,这样子黄豆口感比较好。烹调油
做法:
1原料图 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。也可以用橄榄油直接拌。挺好吃。生抽、盐 、
4煮好的黄豆过一下水 。
6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿 。
