6，卤排小火烧40分钟 。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制锅里放油 ，卤排中火煸炒 ，骨饭洋葱切丝 。秘制
卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭调入盐 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排肉切细丁 。骨饭放入一汤匙生抽，秘制黄瓜 ，卤排原料图。骨饭倒入打成泥的土豆，胡萝卜切丝 ，把洋葱放入炒到微黄 ，8，白菜帮 ，倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开，葱 ，
2 ，放入姜 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白糖，半汤匙番茄酱 ，半汤匙料酒 ，
5 ，用白醋 ，炒出香味 。
9 ，排骨焯水后 ，姜切片 ，两颗冰糖 ，肉骨分开 ，
10 ，
4 ，三分之一汤匙老抽 ，焯水 。骨头加葱结 ，土豆加少许水打成泥 。八角 ，
3 ，
7 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。时间稍微长一点 ，