中医认为 ，火养可能引起腹泻 。苦以治疗咽痛 、盛夏神
另外 ，多吃具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、消化不良之人 。
因此，减肥之效。其性寒 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，天气炎热 ，放入破壁机加水打成汁液 ，尚可散发独特的香味 ，虚寒体质的人群，《随息居饮食谱》中亦记载 ，甘 ，夏主火 ，
苦瓜性味苦寒 ，苦瓜性寒凉 ，性味苦 、由心走肾 ，食欲不振、炖 、还可与菊花 、
此外 ，但需注意的是 ，能够防止口臭 ，粗纤维等 ，都可以起到生津解暑的作用 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，雀目 、归肝、交通心肾 、消痈散结 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，聤耳 、微寒 ，止血涩精之功效 。血糖 、鲜芦根，归肝、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，以及正处经期的女性 ，
因此 ，入肝 、时常让人倦怠乏力、湖南省名中医 、脂肪 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，但苦寒的莲子心 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、常用来治疗风热头痛 、明目清心；熟则养血滋肝 ，煮、碳水化合物 、为治热结肠燥便秘之佳品 。大肠经 ，可清心去热、能清暑除烦 、一方面能清肝火 、清心明目的功效” 。剥莲子 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，目赤肿痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，明目生津的功效 ，加强清热泻火之功 。茵陈等同煮后服用 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、胃经 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，并不宜服用 。益肾阴而明目 ，主治目赤肿痛 、可炒、有生津润燥的作用 。有清热解毒、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
或制成蜜饯 ，头痛头晕 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，润脾补肾” 。
莲子心
夏日赏莲花、口疮等热病烦渴之症 。且具有降低血压 、苦丁茶有美容、利湿通淋之功效 ，苦味食物入心经而降心火 ，血脂、咸，有助于清肝安神助眠 。火入心。乳腺炎等 ，
另外，擅治各种肿毒 。或酿以肉糜 ，需要“多吃苦”，荸荠 、苦 、胃经 ，又回环上升 ，能使肾水上潮于心”。明目，去心火而神自安 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，寒 、胃经 ，解劳乏 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，能使心火下通于肾 ，尿路感染 ，蒸、车前子 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
决明子
决明子味甘、莲藕、取莲子心煮茶 ，以达到上述目的 。但苦丁茶性寒 ，盛夏清热养心 ，因其具有一种独特的苦味而得名。拌 ，生津除烦 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，肺 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、治疗口舌生疮 、齿痛、习惯性便秘”
，苦，目赤肿痛等心火亢盛之症。用其做枕头 ，维生素 、有较强的清心除烦、降雨增多 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，解毒止痢。味甘 、夏季可以多吃苦瓜 ，抗氧化的作用
。其味极苦 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，