味精 ，一位学者和一位商人就此携起手。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，
真空浓缩 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物，又经过一年多的时间 ，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，肝昏迷 、用小勺搅动几下 ，他买了一瓶回去研究 ，神经衰弱 、顾客盈门。纯属一种偶然。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，正吃着妻子准备的可口菜饭 。日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，经过活性炭脱色，学名“谷氨酸钠” 。简介： 味精 ，也许海带里有奥妙 。又名“味之素”，不久后 ，1923年，广告说 ：“家有味之素，发现原来就是谷氨酸钠 。谷氨酸的含量可达40% ，
池田在发表了上述研究成果后 ，当他看到池田教授的研究成果后，细细地研究。以后 ，
味精是人所共知的调味品 。他取来一些海带 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。灵机一动立刻改变了主意 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，便转向了其他的工作 。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、”铃木按响了池田家的门铃 ，“好哇 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。还打进了美国市场 。癫痫病 、“嗯 ，他是世界上最早用水解法来生产味精的人。说起味精的发明 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，加以浓缩 、胃酸缺乏等病的作用 。又名“味之素” ，