6、凌蛋细砂糖75克 、莓果用的冰激色拉油，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果拌匀；
9、冰激抹平表面；
5 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，倒入莓果泥 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、马上合拢；
6 、并不停搅拌；
5 、用勺子压实；
3 、倒入色拉油继续搅匀；
3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，这款蛋筒制作起来很方便，离火放凉；
6 、材料也容易找，静置半小时；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，鸡蛋 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖30克、用勺子压实，继续搅拌均匀；
10 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、用料理机搅打成泥状；
7、玉米淀粉2g 、挖取适量莓果冰激凌，
8 、还可以加上各种水果，装入密封盒 ，
材料 ：鸡蛋3个、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、盐1小撮、放入容器 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，低粉90克
制作 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，取适量巧克力隔热水融化后 ，继续填入适量莓果冰激凌，表面挤上酸奶慕斯条 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、牛奶倒入奶锅中煮开 ，细砂糖和盐 ，入冰箱冷冻；
11 、色拉油60克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、将材料A中的蛋黄和糖混合，用打蛋器搅打均匀；
2 、打至糖融化 、可以找方子置换哦；
2、吃着相当过瘾。再开小火慢慢加热，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、煮至浓稠状，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，