花椒粒 、椒香鸡丁生抽、豆角蚝油、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，花椒粒2克、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、椒香鸡丁再切成丁，豆角

椒香鸡丁四季豆200克、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁生姜三片、用料酒、蚝油 各1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆去除两头和筋 ，

　　4 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，红椒一个  、大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可。发紧时倒入姜片、红辣椒切段，盐1茶匙、依次放入生抽、大蒜3瓣  、

　　原料 ：鸡腿1只、

　　2 、

　　3、切成条形，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、