小贴士 ：
1 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣胡椒粉、美味水淀粉 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右
6、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味加入盐和鸡精，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、锦绣不要用老豆腐 。美味
2 、又养眼
豆腐豆腐荸荠去皮剁碎4 、将豆腐用勺子压成泥状、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、加入荸荠碎 、但也不要太多，并且用手轻轻压紧 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、黑木耳和胡萝卜适量 、用水淀粉勾芡，鸡蛋一粒 、荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，打散 ，