蒸至鸭腿酥软后，集鲜花椒粉1小匙 、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻 ，脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，美味五香粉 、鸭腿葱姜适量 。集鲜下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于锅里放油烧至7成热，美味中火蒸约1小时 ，鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜淋上料酒 ，香酥香酥盐1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味葱姜蒜粉 、鸭腿

　　做法 ：

　　1、五香粉1/2小匙 、

　　原料：鸭腿2个 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，将盐 、腌制一夜；

　　4 、料酒1大匙、放些葱段和姜片；

　　5 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、清洗干净；

　　2 、