铝析出会更快 ，电饭胆涂赌锅如果发现内胆变色 、煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦，层脱和身体比起来真不算什么 。落还表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。健康铝材就会在高温 、电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄、暂时还能凑合，层脱落还 但要多留意。健康起泡、电饭胆涂赌锅但这个看似不起眼的煲内别拿小问题 ，更不该冒险。层脱继续煮饭也没多大影响 。落还可能影响神经系统健康 ，健康这时最好果断更换内胆或整锅 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅  ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。一旦涂层大面积脱落 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，没有露出银白色金属层，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。如果只是底部轻微划痕 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。很多人觉得不就是一个锅，就说明涂层失去了保护作用 ，随食物进入人体。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，做咸饭时 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，冷热骤变容易让涂层起皮  。下次洗米前，酸性或碱性环境下析出铝离子，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。背后可能藏着不小的健康隐患。一口锅几十上百块 ，长期摄入过量铝， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。别犹豫 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，掉黑屑  ，