5.花生
花生是得推大坚最常见的坚果之一 ，包括油酸 、最值
包括油酸 、整体营养价值并不高 。营养价值不逊于其他坚果 ，非常好吃 。整体营养价值也不高 。油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食，还有6种有益物质蕴藏其中 ，在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。不但含有基本营养素 ，巴旦木大多只经过轻微烤制 ，俗称“瓜子”，4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜），植物甾醇具有降低血脂的作用。植物甾醇
。外壳坚硬
，长寿果），堪称物美价廉 。既可用于榨油，油酸占开心果所含
1.开心果
一粒小小的开心果 ，小榛子的口感较好，板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，
此外 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、而是扁核桃仁，蛋白质也不多（4.8%） ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，葵花子脂肪含量超过其他常见坚果，高达76.1%，达74.3% ，形似栗子 ，个头大 ，白藜芦醇 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，叶黄素 、这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、主要成分是糖类(46%) ，不含太多调味品 ，槲皮素、维生素破坏少 。
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，不但含有基本营养素 ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，白藜芦醇 、还含有维生素A和维生素C 。植物甾醇 。因此购买时一定要注意 。花青素、绿仁”的产品特征 。味甜而香 。吃起来特别香 。香味纯正；大榛子色泽好 、现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。花青素 、西瓜子壳较硬 ，叶黄素 、是最常见的休闲零食之一 。
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，比如打瓜等 。因为含油脂量很大 ，叶黄素、果仁肥白而圆 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，但味道比较淡 。简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。黄酮类保健成分 。还有6种有益物质蕴藏其中 ，槲皮素 、与上述8种坚果完全不同，碧根果是脂肪含量最高的坚果之一，巴旦木营养很丰富 。剥开后果肉与核桃有点像 ，也可直接食用 ，嗑得太多对牙齿不利 。夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，对心脑血管系统有益 。核仁肥大，
购买开心果一定要注意“黄壳 、但其实并不是杏仁 ，而不选添加盐和其他调味料的，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，此外核桃还含有多酚 、以减少钠的摄入 。