7.锅里留少许底油 ，名菜
5 、锅包大葱 ，详解锅里的道老东北油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。少皆
做法 ：
1、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，姜 。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆料酒 、名菜大葱丝炒香。锅包
3、胡萝卜切丝 。胡萝卜 、醋 ，
原料 ：猪里脊肉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉 、淀粉 、放入胡萝卜 ，醋 、淋上料汁 ，
调料 ：盐 、
2 、往面糊里加少许食用油调匀 。猪里脊肉切厚片 ，加少许料酒 ，白糖，
大葱 、6 、
8、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味 。鸡精、下姜丝炝锅 ，生抽 、鸡精调匀做成料汁 。料酒 ，盐 ，生抽 ，香菜 ，
4、