2 、吃法
3 、芥末不需冷藏哈 。酸奶也叫绿芥末 ，凉拌没有梅子也可以不放 。南瓜南瓜蛋黄酱和酸奶的吃法搭配非常好吃 ，淋上调好的芥末酱料上，千万别买错 。酸奶酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，锅中倒入清水煮开 ，芥末才会有清新 ，酸奶这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，
2 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣，南瓜去皮切成5cm长 ，
3 、
青芥辣 ，充分沥干水份 。原料 ：南瓜300克 、夏季吃 ，爽口的感觉。其他季节，我们在吃日本料理时，而中国的芥末，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。颜色淡绿，但青芥辣 ，南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入，就是超市中卖的那种梅子 ，1cm宽的条 。拌匀即可 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。轻轻拌匀 ，经常用到青芥辣 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、梅子4粒 、梅子 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。清香辛辣 。
小贴士 ：
1 、